Özellikle son günlerde tüm dünya ile birlikte ülkemizi de etkisi altına alan Koronavirüse Karşı Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin
Çeşitli beslenmeye özen gösterilmeli
4 besin grubu ile beslenmeyi dengede tutmalıyız. Bunlar; süt ve ürünleri, et grubu, sebze-meyve grubu ve tahıllardır. Bu gruplar içerisinde enfeksiyon ile baş etme konusunda başarılı besinler olduğu aşikar. Özellikle soğan, sarımsak, lahanagiller, turpgiller, brokoli, nar, portakal, avokado başta olmak üzere tüm sebze meyvelere beslenme programınızda çeşitli olmak üzere yer vermelisiniz.
Şeker ve karbonhidrata dikkat edilmeli
Karbonhidrat yönünden basit yani sofra şekeri ve şekerle yapılan yiyeceklere ihtiyacımız yoktur ve bağışıklık sistemimizi baskılar. Bu sebeple Dolayısıyla kompleks karbonhidrat yani rafine edilmemiş, kepekli, kabuklu tahıllar tercih etmeliyiz. Örneğin tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur.
Protein yeterli seviyede alınmalı
Bağışıklık sisteminin salgıladığı antikorlar protein yapıdadırlar. Protein alımını yeterli düzeyde tutmalıyız. Et, tavuk, balık, hindi, yumurta, süt ürünleri, bakliyatlar protein içerir. Ayrıca bu grupta çinko minerali direncimizi artırmamızda yardımcı olur.
Haftalık 3 porsiyon balık
Omega 3 yağ asitleri de bağışıklık sistemini güçlendirmede rol oynar. Öncelikli olarak balık olmak üzere semizotu ve cevizde de bulunur. Balık tüketim şeklimiz ızgara ya da fırında olmalı. Eğer haftada 3 porsiyon tüketilemiyorsa balık yağı kapsüllerini doktor ya da diyetisyen danışmanlığı ile alabilirsiniz.
Zerdeçal tüketimi bağışıklık sistemini harekete geçirir
Zerdeçal son günlerde en çok çalışmalara konu olan bitki. Bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisi bilinen bir gerçek. Baharat olarak da karabiber eşliğinde çorbalarda kullanılabilir.
Yağlı tohumlar beslenme düzenine eklenmeli
Yağlı tohumlardan ceviz, fındık ve badem E vitamini, bitkisel yağ asidi ve çeşitli mineral içeriği bakımından faydalı. Yağ çeşidi olarak özellikle zeytinyağı, hindistan cevizi yağı, avokado yağları güçlü antioksidanlardır.
D vitaminine dikkat
D vitamini alımını artırmak için güneşten faydalanın. Doktor önerisi ile takviye de alabilirsiniz.
Bol su tüketilmeli
Bol su tüketimi vücuttaki toksinlerden arınmak ve metabolizmayı canlandırmak için önemli.
Vücut için direnci artıracak bitki çayı
Yeşil çay+ adaçayı+ 1 çay kaşığı doğal bal karıştırarak günde 2 fincan tüketebilirsiniz. Ihlamur, rezene, zencefil, kuşburnu çayları da önerilebilir.
Bol antioksidanlı salata tarifi
- Semizotu
- Haşlanmış nohut / maş fasulyesi
- Kuru domates
- Kırmızı kapya biber
- Haşlanmış karabuğday
- Ceviz
- Havuç
- Kırmızı pancar
- Nar taneleri
- Limon/ sirke
- Zeytinyağı
